\documentclass[preview]{standalone}
\usepackage{tikz}
\usepackage{tkz-tab}
\usepackage{amsmath,amssymb}
\begin{document}
\begin{tikzpicture}
\tkzTabInit{$x$ / 1, $f'(x)$ / 1, $f(x)$ / 2}
{$-\infty$, $-11.856$, $2 - \sqrt{2}$, $1.856$, $\sqrt{2} + 2$, $+\infty$}
\tkzTabLine{, -, z, +, d, +, z, -, d, -,}
\tkzTabVar{+/$0$, -/$-0.036$, +D-/$+\infty$/$-\infty$, +/$-3.464$, -D+/$-\infty$/$+\infty$, -/$0$}
\end{tikzpicture}
\end{document}
\documentclass[preview]{standalone}
\usepackage{tikz}
\usepackage{tkz-tab}
\begin{document}
\begin{tikzpicture}
\tkzTabInit{$x$/1, $f'(x)$/1} {$-\infty$, $-11.856$, $2 - \sqrt{2}$, $1.856$, $\sqrt{2} + 2$, $+\infty$}
\tkzTabLine{, -, z, +, d, +, z, -, d, -,}
\end{tikzpicture}
\end{document}
\documentclass[preview]{standalone}
\usepackage{tikz}
\usepackage{tkz-tab}
\begin{document}
\begin{tikzpicture}
\tkzTabInit{$x$/1, $f(x)$/1} {$-\infty$, $-5$, $2 - \sqrt{2}$, $\sqrt{2} + 2$, $+\infty$}
\tkzTabLine{, -, z, +, d, -, d, +,}
\end{tikzpicture}
\end{document}
La fonction f(x)=\frac{\left(x+5\right)}{x^2-4x+2} est définie sur $D_f=(-\infty, 2 - sqrt(2)) \cup (2 - sqrt(2), sqrt(2) + 2) \cup (sqrt(2) + 2, +\infty)$.
La dérivée est $f'(x)=\frac{x^{2} - 4 x - \left(x + 5\right) \left(2 x - 4\right) + 2}{\left(x^{2} - 4 x + 2\right)^{2}}$.
Les extremums ($f'(x)=0$) : $x_{1}=1.85565460040104$ avec $f=-3.46391365010026$, $x_{2}=-11.855654600401$ avec $f=-0.036086349899739$.
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